Kasza manna
Kasza manna
powstaje z najdrobniejszych zmielonych ziaren pszenicy.
Jest bogatym
źródłem witaminy B1, B2, PP, B6 oraz kwasu foliowego. Ponadto zawiera potas,
żelazo i magnez. Wśród wszystkich kasz zawiera największą ilość jodu.
Jedną z głównych zalet kaszy manny
jest fakt, iż jest lekkostrawna. Dzięki temu mogą ją jeść osoby cierpiące na
choroby układu pokarmowego (ale nie chorzy na celiakię !).
Kasza manna jest doskonała jako
samodzielna potrawa, ale również sprawdza się jako zagęstnik zup, ciast czy
sosów. Można z niej przyrządzać pyszne desery z owocami lub mleczny posiłek na
śniadanie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz