Budyń z kaszy jaglanej z jagodami

Dzisiaj na śniadanie królowa kasz - kasza jaglana. Działa odkwaszająco oraz zawiera mnóstwo witamin i mikroelementów. Poza tym jest lekkostrawna i działa wzmacniająco na organizm.

Jedzona na śniadanie, daje nam mnóstwo dobrej energii. Doskonale sprawdzi się również na podwieczorek :)

Przyrządzam ją na różne sposoby. Dzisiejszy dzień postanowiłam rozpocząć jaglanym budyniem z jagodami.

Budyń z kaszy jaglanej z jagodami

Składniki:

• ½ szkl. kaszy jaglanej (kliknij by dowiedzieć się więcej) ,
• 1 szkl. wody,
• 1 szkl. mleka,
• szczypta soli,
• 3 łyżeczki miodu,
• ½ łyżeczki cynamonu,
• szczypta mielonego imbiru,
• ½ szkl. jagód (kliknij by dowiedzieć się więcej).  
  

Przygotowanie:

• Kaszę jaglaną uprażyć na suchej patelni. Następnie przełożyć do garnka, zalać wodą, lekko posolić i gotować pod przykryciem do czasu aż wchłonie całą wodę.
• Do ugotowanej kaszy wlać szklankę mleka i gotować jeszcze przez ok. 3 minuty, od czasu do czasu mieszając.
• Lekko przestudzić, dodać miód, cynamon i imbir i dokładnie zblendować na gładką masę.
• Przełożyć do miseczek i posypać jagodami.

Smacznego :)